ディナー

前菜

• 倶知安ポテトフライ ¥900
• 夏野菜の自家製ピクルス ¥900
• スルメイカのフリット~タバスコレモン ¥900
• ザンギ ¥1500
  北海道フライドチキン
• カスベ ¥1500
  カスベとトマトの揚げ出しグリーンマスタード
• バーニャカウダ ¥1500
  夏野菜のスティック、自家製アンチョビソース
• 開きホッケ焼き ¥1950

スープ、前菜

• 北海道きのこ汁 ¥800
• ガスパチョ ¥1200
  農園トマトと夏野菜の冷製スープ
• トムヤムクン ¥1200
  海老のココナッツミルクスープ
• Yukashi シェフサラダ ¥1950
  チキン、エビ、ベーコン、胡瓜、アボカド、人参、紫キャベツ、ゆで卵
• カプリサラダ ¥1950
  プロシュートハムとブラータチーズのフルーツカプレーゼ
• エゾ鹿肉のカルパッチョ ¥2900
  フルーツドレッシング付き
• シャルキュトリーボード ¥3300
  北海道ハムとチーズの盛り合わせ

パスタ、ご飯もの

• インドシェフ特製本日のカレーライス ¥2300
  赤井川産の蒸し米を添えて
• ガパオ ¥2300
  ガパオ ライス鶏挽肉のスパイシーバジル炒め
• アマトリチャーナ ¥1950
  ショートパスタ厚切りベーコンと米ナスのアマトリチャーナ
• ジェノベーゼ ¥2300
  スパゲッティ小エビと夏野菜、大葉のジェノヴェーゼソース
• ボロネーゼ ¥2800
  生パスタ黒毛和牛のボロネーゼソース
• ペスカトーレ ¥2800
  リ ング イネ 新鮮 魚 介と トマ トの 漁師 風 ペ ス カ トー ル
• イカ墨リゾット ¥3800
  イカ と生ウニのリゾット焼き海苔と昆布(数量限定
• パエリア ¥4500
  魚介と夏野菜の土鍋パエリア
• 赤井川村ライス ¥400
  400
• パン ¥400

メインディッシュ

• 北海道黒毛和牛サーロインステーキ ¥6400 (200g) / ¥8900 (300g)
  季節の蒸し野菜とマッシュポテト付き
• 蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み ¥4500
  赤ワインと季節の野菜でとても柔らかく仕上げました
• 香ばしい夢の大地ポーク ¥3500
  と夏野菜のグリルバルサミコソース
• 本日のおすすめ鮮魚料理 ¥3500
  ブイヤベース仕立て

デザート

• 黒ゴマのカタラーナ ¥900
• さつまいもと北海道クリームチーズのバスクケーキ ¥900
• 山中牧場ミルクプリン ¥700
• 石川農園ゆめぴりか米のジェラート ¥700

キッズメニュー

• お子様うどん ¥850
• オムライスプレート ¥1950
  オムライス、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグラタン、ペストリー
• ハンバーグプレート ¥1950
  ハンバーグ、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグ ラタン、ペストリー
• ステーキプレート ¥3900
  ビーフステー キ、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグラタン、ペストリー

PDFメニュー

• Dinner Food Menu
• Dinner Drink Menu