Yu Kiroro logo
Hokkaido Deer Meat Carpaccio P1070591

ディナー

Yu KiroroロビーフロアにあるYukashiでは、地元や季節限定の食材を中心に、北海道の伝統と世界的な技術を融合したメニューを提供します。

北海道の食は世界的にも有名で、その新鮮で美味しい旬の食材は国内外の羨望の的です。Yukashi レストランで、最高級の食材と熟練したシェフの料理をお楽しみください。

北海道の食は世界的にも有名で、その新鮮で美味しい旬の食材は国内外の羨望の的です。Yukashi レストランで、最高級の食材と熟練したシェフの料理をお楽しみください。

  • 営業時間 17:00 – 21:30 (ラストオーダー 21:00)

※ サービス料(13%)込、消費税込

前菜

  • 倶知安ポテトフライ ¥900
  • 夏野菜の自家製ピクルス ¥900
  • スルメイカのフリット~タバスコレモン ¥900
  • ザンギ ¥1500
    北海道フライドチキン
  • カスベ ¥1500
    カスベとトマトの揚げ出しグリーンマスタード
  • バーニャカウダ ¥1500
    夏野菜のスティック、自家製アンチョビソース
  • 開きホッケ焼き ¥1950

スープ、前菜

  • 北海道きのこ汁 ¥800
  • ガスパチョ ¥1200
    農園トマトと夏野菜の冷製スープ
  • トムヤムクン ¥1200
    海老のココナッツミルクスープ
  • Yukashi シェフサラダ ¥1950
    チキン、エビ、ベーコン、胡瓜、アボカド、人参、紫キャベツ、ゆで卵
  • カプリサラダ ¥1950
    プロシュートハムとブラータチーズのフルーツカプレーゼ
  • エゾ鹿肉のカルパッチョ ¥2900
    フルーツドレッシング付き
  • シャルキュトリーボード ¥3300
    北海道ハムとチーズの盛り合わせ

パスタ、ご飯もの

  • インドシェフ特製本日のカレーライス ¥2300
    赤井川産の蒸し米を添えて
  • ガパオ ¥2300
    ガパオ ライス鶏挽肉のスパイシーバジル炒め
  • アマトリチャーナ ¥1950
    ショートパスタ厚切りベーコンと米ナスのアマトリチャーナ
  • ジェノベーゼ ¥2300
    スパゲッティ小エビと夏野菜、大葉のジェノヴェーゼソース
  • ボロネーゼ ¥2800
    生パスタ黒毛和牛のボロネーゼソース
  • ペスカトーレ ¥2800
    リ ング イネ 新鮮 魚 介と トマ トの 漁師 風 ペ ス カ トー ル
  • イカ墨リゾット ¥3800
    イカ と生ウニのリゾット焼き海苔と昆布(数量限定
  • パエリア ¥4500
    魚介と夏野菜の土鍋パエリア
  • 赤井川村ライス ¥400
    400
  • パン ¥400

メインディッシュ

  • 北海道黒毛和牛サーロインステーキ ¥6400 (200g) / ¥8900 (300g)
    季節の蒸し野菜とマッシュポテト付き
  • 蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み ¥4500
    赤ワインと季節の野菜でとても柔らかく仕上げました
  • 香ばしい夢の大地ポーク ¥3500
    と夏野菜のグリルバルサミコソース
  • 本日のおすすめ鮮魚料理 ¥3500
    ブイヤベース仕立て

デザート

  • 黒ゴマのカタラーナ ¥900
  • さつまいもと北海道クリームチーズのバスクケーキ ¥900
  • 山中牧場ミルクプリン ¥700
  • 石川農園ゆめぴりか米のジェラート ¥700

キッズメニュー

  • お子様うどん ¥850
  • オムライスプレート ¥1950
    オムライス、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグラタン、ペストリー
  • ハンバーグプレート ¥1950
    ハンバーグ、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグ ラタン、ペストリー
  • ステーキプレート ¥3900
    ビーフステー キ、スープ、ポテトフライ唐揚げ エビフライ、マカロニグラタン、ペストリー

PDFメニュー

新鮮で美味しい季節の食材を使った冬のメニューがまもなく登場します。

Yukashi AZ79130 Edit
×

予約

Guaranteed best available rate!

予約