地元食材を活かし、ひと工夫を加えたレシピで、熟練シェフが仕上げる「Yukashi」の料理。味わいを引き立て、食事のひとときをより特別にします。
Yu Kiroro 内のレストラン「Yukashi Alpine Bistro」では、地元の旬の食材を使用した洗練されたメニューを中心に、プレミアムな北海道でのダイニング体験を提供しています。
朝食：06:30 - 11:00（ラストオーダー 10:30）
ランチ：12:00 - 15:00
アフタヌーン：15:00 - 17:00
ディナー：17:00 - 22:30（ラストオーダー 21:30）
ゲレンデで一日を過ごした後は、厳選されたデザートとドリンクでリラックスしてくつろぎましょう。
カフェ：07:30 - 23:00（ラストオーダー 22:30）
アフタースキースペシャル：15:00 - 17:00
バー：15:00 - 23:00（ラストオーダー 22:30）
Yukashiレストランで、地元食材と多彩な味を楽しめる充実のビュッフェ朝食で、気持ちよく一日をスタート。
Yukashi レストランにて、北海道の味覚をお楽しみください。
Yukashi Alpine Bistroで、旬の食材を活かした北海道の味をゆったりとお楽しみください。
ロビーのYuki ラウンジで、こだわりのコーヒーと選りすぐりのデザートを楽しみながら、ゆったりとお過ごしください。
全室キッチンつきのYu Kiroroでは、ご自身でお料理できる「Yu Pack」をご用意しています。
この季節限定メニューでは、北海道の厳選食材を活かした八品をご用意しました。素材本来の魅力を引き出すため、一品一品を丁寧に仕上げています。
